La cocina y la comunicación con los demás.

Seguro que más de una vez tus reuniones familiares se han centrado alrededor de la cocina. En mi familia así sucede, no sé que tiene la cocina porque además no suele ser nunca el espacio con más amplitud pero si el más acogedor, donde mientras alguien está cocinando los demás están alrededor charlando, tomando un vino o picando.

Al final la cocina se convierte en un dinamizador social, ya sea en la empresa, con la familia o los amigos. Muchos de los momentos mas significativos de nuestra vida se han producido o lo van a hacer alrededor de una buena mesa: bautizos, bodas, cumpleaños, comidas de trabajo, etc, la cocina siempre acaba reuniendo a las personas.

Nos alimentamos porque nuestro cuerpo lo necesita, nos comunicamos porque es necesario para el ser humano, de ahí la necesidad de unir relaciones humanas y cocina. Cuando cocinamos no sólo expresamos nuestros conocimientos o preferencias, también tenemos la oportunidad de conocer el carácter de las personas y su manera de pensar, aprendemos de su experiencia, conocemos a la persona y desarrollamos nuestra capacidad de comprensión.

Es importante en la comunicación ya que dinamiza a cualquier grupo implicándolo en una participación activa. A través de la cocina podemos recoger costumbres y tradiciones de otras culturas y compartirlas con los demás por ejemplo.

Se establecen multitud de relaciones, no solo cuando celebramos o cocinamos, también cuando nos pasamos recetas y las compartimos con amigos, cuando innovamos con nuevas creaciones y queremos que otros las conozcan o cuando acudimos a los mayores de la familia para que nos faciliten truquillos que poner en marcha en nuestras recetas.

Es una experiencia muy relajante y donde los sentidos están muy presentes ya sea cocinando o degustando posteriormente el plato. Y puede ser muy enriquecedora para los niños si desde pequeñitos les implicamos activamente en su aprendizaje, pero de esto ya hablaré en otro post.

La cocina como herramienta para fomentar la comunicación nos va a aportar entre otras cuestiones: compartir experiencias, reactivar nuestra creatividad, potenciar la imaginación, trabajar en equipo y escucha activa. ¿Qué más podemos pedir?

Ejemplo de creación de un amigo en nuestro ultimo encuentro.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s